Đường Phên từ Mật Mía Làng Găng – Nghệ An | Tinh túy từ mật mía xứ Nghệ

Đường Phên Làng Găng – Giọt Mật Quê Nhà Từ Nghĩa Đàn, Nghệ An

1. Làng nghề truyền thống giữa miền quê xứ Nghệ

Làng Găng – thuộc xã Nghĩa Long, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An – là một vùng quê yên bình, nơi người dân bao đời nay gìn giữ nghề nấu mật, làm đường phên từ cây mía truyền thống. Trải qua bao mùa vụ, nghề vẫn sống mãnh liệt nhờ bàn tay lao động và sự cần mẫn của người dân quê, tạo nên những miếng đường phên nâu, thơm, dẻo – đặc sản chân chất, đậm tình xứ Nghệ.

2. Mật mía nguyên chất – Từ mía quê sạch, không hóa chất

Mía được người dân trồng ngay trên đất đỏ bazan màu mỡ của Nghĩa Đàn, không thuốc kích thích, không phân hóa học độc hại. Khi mía chín, bà con chặt về, ép thủ công lấy nước rồi nấu bằng bếp củi theo cách truyền thống. Quá trình nấu kéo dài nhiều giờ, đòi hỏi người nấu phải khuấy liên tục, canh lửa đều tay, để từng giọt mật sánh lại, ngả nâu thơm dịu.

3. Tạo hình thủ công – Mỗi miếng đường là một phần hồn quê

Mật sau khi nấu đạt chuẩn sẽ được đổ vào khuôn lá chuối, lá dong hoặc khuôn gỗ, để nguội rồi đóng thành từng bánh vuông vức, màu nâu vàng óng ả. Không chất bảo quản, không tẩy trắng – đường phên làng Găng giữ nguyên mùi thơm tự nhiên của mía, có độ dẻo vừa phải, vị ngọt thanh dễ chịu.

Đây là loại đường ăn liền được, nấu chè ngon, pha nước uống mát, làm bánh rất đậm đà, đặc biệt là dễ tiêu, không gây nóng, phù hợp với người ăn chay, người già và trẻ nhỏ.

4. Đường sạch – Tốt cho sức khỏe, thay thế đường công nghiệp

• Chứa khoáng chất tự nhiên như sắt, magie, canxi, kali…

• Bổ máu, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa

• Dùng nấu ăn, nấu chè, làm bánh, pha trà, hoặc pha với gừng uống buổi sáng để tăng đề kháng.

• Không gây nghiện như đường trắng tinh luyện, ngọt nhưng không gắt.

5. Cam kết chất lượng – Không pha tạp, không hóa chất

Chúng tôi chỉ bán loại đường phên được nấu từ mật mía nguyên chất 100%, không trộn đường cát, không hương liệu, không phụ gia, đúng theo kiểu truyền thống của làng Găng, Nghĩa Đàn. Đóng gói sạch sẽ, bảo quản tự nhiên tiện lợi khi sử dụng và vận chuyển.

📌 Đặt hàng đặc sản Đường Phên Làng Găng – Nghĩa Đàn

• Quy cách:  1kg 

• Giao hàng toàn quốc – Hỗ trợ sỉ, lẻ

• Thích hợp cho quán ăn chay, tiệm bánh, hoặc hộ gia đình dùng hằng ngày

👉 Zalo/Điện thoại: 0787584789-00968088434
👉 Fanpage: Thành phố xanh
👉 Kênh phân phối: Có thể đặt hàng trực tiếp, đại lý, hoặc hợp tác tiêu thụ lâu dài.